Cách làm món bắp cải trộn mới lạ vừa ngon lại đẹp mắt

Bắp cải là loại rau được sử dụng nhiều trong thực đơn giảm cân vì trong 100g rau bắp cải chỉ chứa khoảng 25 calo mà thôi. Bắp cải cũng giàu chất xơ, vitamin A, C, canxi, sắt… Bắp cải chứa nhiều sắt nên rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn hàng ngày giúp chống thiếu máu do thiếu sắt.

Do hàm lượng vitamin và chất xơ cao nên bắp cải giúp hỗ trợ điều trị viêm khớp, suy nhược thần kinh, chứng khó tiêu hóa và giúp hạn chế béo phì… Vì vậy, nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng thì hãy thường xuyên ăn món bắp cải trộn dưới đây nhé.

Cách làm bắp cải trộn

Sơ chế nguyên liệu

Bắp cải rửa sạch để ráo nước sau đó thái bắp cải thành miếng vuông nhỏ. Cho bắp cải vào bát sau đó thêm muối và 15ml giấm vào trộn đều. Để bắp cải sang một bên và ướp khoảng 15 phút.

Món bắp cải trộn không phải là món ăn xa lạ. Tuy nhiên, với cách thức chế biến khác nhau thì bạn sẽ có một món bắp cải trộn với vị khác nhau.

Để làm được món bắp cải trộn, bạn sẽ mất khoảng 15 – 20 phút thực hiện

Bình Luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *